El Gran Libro de los Cócteles

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Editorial Oceano del Py S.A.

Mas de 100 recetas elaboradas por los mejores maestros de Coctelerías

₲ 120.000
Disponible:
Código: 10000

- Nueva obra que pone al alcance de todos los secretos de los más reputados bartenders y mixólogos del mundo para preparar de forma sencilla los mejores cocteles


- Contiene más de 100 recetas, con la descripción detallada de la elaboración y los ingredientes necesarios con las cantidades exactas.
Incluye adaptaciones de los cocteles clásicos y creaciones de última tendencia.


- Ofrece ilustraciones a gran tamaño del cóctel preparado, así como consejos, trucos, recomendaciones e información de interés sobre los combinados.


- Presenta toda la información necesaria sobre técnicas, métodos y estilos, vasos y copas, etc.


-Se complementa con aspectos generales sobre el arte de mezclar bebidas: composición, clasificación, decoración, utensilios básicos, etc.

CONTENIDO:

- Introducción


- 11 consejos para practicar el arte del coctel


- Medidas en mililitros y onzas


- Sobre el arte del coctel


- Clasificación de los cocteles


- Cocteles

Ficha de datos

Autor
Sophie De Brissaud
Editorial
Océano
Idioma
Español
ISBN
9788449449802

Recién Llegado

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