Lúpulo Summit T - 90 de 20 gramos

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El Alquimista

Proporciona aromas fuertes de cítricos, mandarina y naranja de 20 grs

₲ 10.800
Disponible:
Código: 10000

Esta variedad de lúpulo americano se desarrolló a principios de siglo y pertenece  la clase 'Súper alfa', con una alta relación de ácidos alfa a beta. Potente amargor si se añade pronto a la cocción, pero también se usa en momentos posteriores. Proporciona aromas fuertes de cítricos, mandarina y naranja, Como curiosidad, Summit es un lúpulo de los llamados 'semi-enanos', el primero de éste tipo originario de EE.UU.

Origen: USA

Uso: Sobre todo para amargor, pero puede usarse para aroma. Para Pale Ales americanas, IPA y DIPA

Características:

Ácidos Alfa: 17,5-19,5%

Ácidos beta: 3.3-4.3%

Cohumulona: 26-33%

Ficha de datos

Peso
20gr envasado al vacío.
Presentación
En Pellets

Recién Llegado

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